苹果拔丝怎么做才好吃的家常食谱，美味的苹果拔丝烹饪技巧
炊艺屋
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用料
| 苹果 | 半个 |
| 水 | 50克 |
| 白糖 | 10克 |
| 淀粉 | 3勺 |
| 面粉 | 50克 |
苹果拔丝的做法
先裹一层面粉，再裹上一层淀粉
![苹果拔丝的做法图解 苹果拔丝的做法步骤 第2张]( "苹果拔丝的做法图解 苹果拔丝的做法步骤 第2张")
锅中倒油烧热，把裹好的苹果锅中炸
![苹果拔丝的做法图解 苹果拔丝的做法步骤 第3张]( "苹果拔丝的做法图解 苹果拔丝的做法步骤 第3张")
炸透，中途换中火，以免颜色过深
![苹果拔丝的做法图解 苹果拔丝的做法步骤 第4张]( "苹果拔丝的做法图解 苹果拔丝的做法步骤 第4张")
锅中加水，放入白糖熬制
![苹果拔丝的做法图解 苹果拔丝的做法步骤 第5张]( "苹果拔丝的做法图解 苹果拔丝的做法步骤 第5张")
中途用铲子搅拌，
![苹果拔丝的做法图解 苹果拔丝的做法步骤 第6张]( "苹果拔丝的做法图解 苹果拔丝的做法步骤 第6张")
水分没有了，变成焦糖色
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把炸好的快速倒入锅中，拌均匀即可
![苹果拔丝的做法图解 苹果拔丝的做法步骤 第8张]( "苹果拔丝的做法图解 苹果拔丝的做法步骤 第8张")
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