这是一道夏日甜点,喜欢的厨友可以动动手来上一碗😝
请厨友制作时按照自家人口数量下适量材料,所以没有具体的标准量,请谅解🤝
友友们动起来吧👍
用料
彩色芋圆:适量 | |
黑凉粉:20克 | |
水:500ml(煮黑凉粉) | |
芒果:适量(按个人口味添加) | |
调料:红糖水;蜂蜜水;炼乳;牛奶;椰汁(做好后按个人喜好添加,本菜谱加的是少量红糖水) |
彩芋粉果的做法
先把黑凉粉煮好放去冷藏,500ml 水煮开,另外用50ml水把黑凉粉化开,倒进500ml水里边煮边搅拌,煮2分钟左右倒到容器里放凉然后放冰箱冷藏。
煮彩芋圆,锅里放适量水烧开把芋圆倒进去煮(火大小自行调控),边煮边搅拌防粘,煮到全浮起关火再焖5分钟左右,捞出放容器里(如果怕粘一起就放些凉白开)。
彩芋圆+冷结好的凉粉+芒果+你喜欢的调料开吃吧🥣
小贴士
黑凉粉需要冷藏半小时以上,所以不用急着煮彩芋(时间自行掌握)。
希望厨友们发表你美味的作品哦!