五彩芋圆-纯手工火龙果芋圆的做法步骤及图解,美味正宗的五彩芋圆-纯手工火龙果芋圆做法

火龙果芋圆
一款集颜值和口味并存的神仙色芋圆
答应我，一定要盘它🤩🤩🤩
附上南瓜芋圆链接
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用料  

五彩芋圆-纯手工火龙果芋圆的做法  

1. 我们先将山药去皮，切片，蒸软即可。

2. 在蒸山药的时候我就可以就可以准备火龙果汁啦
   火龙果去皮用网筛过滤哈
   PS:一定要用网筛哈，这样子可以把籽分离出来

3. 过滤好就是这样滴。
   对啦，留在筛子底部的果肉记得刮下来😜😜😜

4. 山药蒸熟后打成泥，记得要细腻点，最好不要有颗粒

5. 这时候就可以加入火龙果汁啦，记得搅拌均匀再加木薯粉。
   火龙果汁20-30g左右，看情况加哈。

6. 加入木薯粉后揉成团，如图

7. 取一小部分搓长条，切段

8. 噔蹬蹬~这样子就可以啦
   哈哈哈哈~就这就是传说中神仙色芋圆呦

9. 今天芋圆就配奶茶吧 ,QQ弹弹可以说是无敌了~
   奶茶记得做好提前冷藏，这样子味道会更好

10. 宝宝们，赶紧动手坐起来吧
    记得交作业哦，爱你们❤️

小贴士

1.火龙果汁记得不要打碎哈，用网筛就行，不然会影响颜值也影响口感
2.面粉记得趁热加到果泥中
3.芋圆烧好后记得冷水浸泡，会更Q弹