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用料
彩虹果蔬意粉沙拉的做法
准备青苹果、西红柿各一个,还有西兰花
锅内水沸后撒些盐,放入意大利粉(按照上面的要求,我煮了8分钟),熟后立即放入凉开水中过冷河,沥干备用
调味汁:这个步骤是可以趁煮意粉的时候做的。青苹果和西红柿切块,加入盐、糖、醋、少许生抽和鸡粉提鲜,这样汁液裹住苹果就不会变色啦,直到吃的时候还都是青翠的呢
西兰花洗净、灼熟,掰成合适的朵儿,和意粉一起放入盆中,淋上1-2匙橄榄油和调味汁(3),拌匀即可