虾米娃娃菜炖豆腐的做法和图解,虾米娃娃菜炖豆腐怎么做更好吃

用料  

虾米娃娃菜炖豆腐的做法  

1. 娃娃菜洗净备用

2. 准备好虾米、豆腐，五花肉，豆腐切小块放清水浸泡，五花肉切片备用

3. 锅中倒入15克油，加一个八角，姜丝，5粒花椒，一个干辣椒（我没放）2分钟2A煸炒出香味，倒入五花肉片

4. 继续速度2A煸炒3分钟至五花肉略出油

5. 到入娃娃菜，继续2分钟2A160度煸炒

6. 加入豆腐块、虾米、热水（与食材齐平即可），加3勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒，少许盐、白糖、白胡椒粉、十三香，10分钟速度0温度120度炖煮

7. 炖煮中…

8. 最后放鸡精，撒葱花出锅

9. 完成

10. 冬天可以直接端锅吃，保温又可以少洗个碗🤪😜😝

11. 享用