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妹妹最爱吃的蒜苔炒肉,每次放假回家能吃一大盘
用料
妹妹最爱吃的蒜苔炒肉的做法
里脊肉切丝,加入酱油拌匀
木耳开水泡发,蒜苔切段
葱姜蒜切段
七成热油加热肉丝(注意⚠️炒肉不要油温太高,否则肉太硬)
先加入葱姜蒜,再蒜苔木耳中火翻炒,然后加入少许水,盐,鸡精
出锅了。