妹妹爱吃的煎虾的做法和图解,妹妹爱吃的煎虾怎么做更好吃

天才美厨娘的灵光一现

用料  

妹妹爱吃的煎虾的做法  

1. 剪掉虾头，抽虾线，虾开背，加料酒三勺腌制10分钟。

2. 锅内油烧热，用厨房纸巾吸干虾表面水份后下锅煎虾，煎至虾两面变红后，加入胡椒粉、柠檬盐和花椒粒翻炒均匀，再加入姜片、蒜末翻炒出香味，最后加入蒸鱼豉油和蚝油翻炒1分钟，即可出锅，出锅后撒上少许熟白芝麻。