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用料
龙利鱼鱼丸的做法
龙利鱼加葱姜白胡椒粉盐打成鱼泥，加五个蛋清搅拌均匀
130克玉米淀粉分次加入搅拌均匀，厨师机搅打上劲，我大概⑧档一共搅打了一刻钟
锅里放入冷水，用手和勺子制作鱼丸冷水入锅，全部做好开中火，水烧沸，大概再烧几分钟就好了
丸子捞出放入冰水，凉透捞出就可以放速冻啦
