懒得做肉酱自创了道意大利面,超简单用料意大利面鱼丸,甜不辣(按自己喜好添加)香菇,油麦,(按自己喜好添加蔬菜种类)咖喱块豆瓣酱麻酱黑胡椒粉(可有可无)懒人咖喱鱼丸意大利面的做法锅里放油,油热转小火放一小勺豆瓣酱,炒出红油倒入...
03-21
必胜客的广告铺天盖地哦,港式鱼丸米线,只要19元。。。。。其实19元很高了,餐饮业真是暴利啊用料鲜菇4朵厦门鱼丸4颗小白菜1棵鸡粉一小勺盐一小勺香葱段少许港式鱼丸米线的做法米线凉水浸泡1小时,鱼丸化冻清水下锅,烧开水开...
12-23
用料对虾干2-3对鱼丸4-6枚娃娃菜一小棵葱虾干鱼丸娃娃菜汤的做法锅里烧开一大碗水,把虾干和鱼丸丢进去中火煮,这样可以熬出鲜味。煮虾干和鱼丸的时候把葱洗干净切葱花,娃娃菜外层剥去,里面的对半切成四份,然后洗净沥干。鱼...
10-28
用料胡萝卜木耳菠菜或者白菜食盐意面食用油鱼丸蔬菜意面的做法胡萝卜.木耳切丝,蘑菇切片,菠菜切段。各种蔬菜可以根据自己口味添加。鱼丸切片。如果觉得太素,可以加个荷包蛋烧水煮意面(在水里放点盐),鱼丸,快熟放入所有的蔬...
11-09
头一次做,卖相就凑和看吧,呵呵用料鱼肉蛋清一个葱姜汁20ml盐适量味精适量五香粉少量自制鱼丸(宝宝也爱吃)的做法鱼肉去骨取皮切小块,放入搅拌机,加入蛋清,葱姜汁的水,打成鱼茸,有点粘状取出放入一个小盆,加入盐和味精,五香粉用手...
12-29
没有故事,就是爱美食用料菠菜200克鱼丸10颗鸡蛋2个大米2杯盐少许鸡精10克鱼丸菠菜蛋花粥的做法没留过程图,上传我最近收到下厨房寄来的调味品吧米粥煮好,放切成四块的鱼丸熬10分钟,再放切好的菠菜,盐,鸡精,煮开淋蛋花,盛入碗...
03-15
用料鮸鱼1条姜适量盐10克淀粉75克葱4根温州鱼丸(鹿城人家版)的做法取下两面整片鱼肉去骨(鮸鱼每面有两排骨)切段,5厘米左右。切丝,5毫米左右,从鱼背往鱼肚方向切(不能从鱼头往鱼尾方向切,否则鱼丸易松散)葱姜切末加入盐及葱姜末...
02-10
用料鱼丸两个菠菜适量香菇适量香油少许酱油少许鱼丸素面的做法水烧开,下细面,同时烫青菜,煮好蘑菇捞出沥干,鱼丸和面一起煮,但是比面煮的时间要长碗里放酱油、香油、盐,白胡椒粉少许,加一大勺面汤把调料和食材拌匀即可...
12-19
用料剩火锅鱼丸李锦记锦珍鲜味蚝油李锦记双茶老抽水淀粉蚝汁鱼丸的做法鱼丸切开煮熟捞出沥干水分备用煮鱼丸的鲜汤不要扔掉,取出一小碗倒入锅内烧开后调入几滴李锦记双茶老抽然后根据口味调入蚝油,倒入水淀粉,翻搅至汤汁...
01-08
家里老太太👵🏻(姥姥)头天晚上说想吃溜丸子,早上起来翻冰箱就开启了随意胡乱做的模式,没想到做出来的效果非常好,咸鲜软烂,特此记录下来,抛砖引玉~希望大家也能喜欢~用料巴沙鱼柳1/4条去骨鸡腿肉丁200g鸡蛋1小个盐少许克胡椒...
01-28
蒜香和cheese是披萨国的经典搭配。至于和鱼丸搭配到一起纯属巧合。但美食不是就是好心情加上好天气的感觉。鱼丸是蓄谋已久,盯上了好友一冰箱的阿拉斯加比目鱼。因为自制鱼丸不知道怎么的口感就是不够Q.以至于想到利...
11-24
传统汤圆多数是甜的,单煮的,当甜品或早餐吃,今天做成咸的口味,再加入米粉,很可以做正餐,冬至里,暖暖的,饱饱的用料糯米粉50g开洋(虾仁干)一把红萝卜几片墨鱼丸2个米粉一小把芹菜几支咸味汤圆--开洋鱼丸米粉汤圆的做法汤圆本身没...
11-01
用料猪大骨淮山鱼丸玉米白醋盐葱花玉米淮山煲鱼丸的做法猪大骨氽烫后加入适量的水,滴几滴白醋,大火煮开转小火煮至汤色浓白取出猪大骨,将骨汤中加入切好的玉米和淮山,煮约15~20分钟加入鱼丸再煮5分钟,关火调盐、撒葱花即可小贴士...
01-08
前几天煮咖喱牛腩,多了一些椰浆和咖喱,于是怂恿老妈买鱼来做鱼丸。以前都没做过鱼丸,于是开始自创方法!!!用料草鱼马铃薯百梦多咖喱块椰浆胡椒粉薯粉盐自制咖喱鱼丸的做法草鱼去骨,可以叫卖鱼的帮忙去骨切小块,剁碎!这么高大上...
03-21
突发奇想尝试的一道菜,没想到味道还不错。就是晚上拍片出图太无奈了=。=用料鱼丸杏鲍菇姜片葱花蚝油老抽糖油盐混烧鱼丸杏鲍菇的做法杏鲍菇洗净,切块鱼丸稍事冲洗,葱花姜片备好热锅入油,葱花姜片爆香,放杏鲍菇翻炒,之后放鱼...
12-26
还记得麦兜为了一碗粗面和老板聊了非常久,但最后还是没能吃上💔今日我们来复刻一下麦兜小朋友心心念念的鱼丸粗面🍜用料咖喱1块乌冬1包丸子适量青菜小半颗麦兜同款|汤汁浓郁的咖喱鱼丸粗面的做法1️⃣将材料洗净2️⃣依次...
02-11
速冻鱼丸+白菜,下碗面,懒人的选择!用料细面条一小把白菜适量鱼丸几颗老抽小半勺生抽半勺盐少许鸡精少许白胡椒粉少许白菜鱼丸面的做法白菜切细条热锅倒少许油,待油六七成热,倒入白菜煸炒白菜炒软后,倒入小半勺老抽(上色)、半...
12-02
用料鱼肉一块面一卷蘑菇若干自己喜欢的蔬菜鱼丸(自制)粗面的做法自制鱼丸——将鱼肉剁碎(此时分外想念祖国的搅拌机),混入蛋清,加入少量盐料酒姜,搅上劲,撮成丸子状(这里我选的是巴黎大菜场的海鱼,鱼肉要新鲜且嫩才好吃好剁)加盐...
11-02
鱼丸和细面。莫有粗面。用料番茄1只鱼丸10个咖喱一块米线咖喱番茄鱼丸米线的做法水煮沸后,放入鱼丸,加入咖喱,一直煮到鱼丸变得很大,漂在水面上放入番茄,继续煮到番茄比较烂(按个人口味)放入米线(浙江是叫米面的,和米线还不太...
12-18
用料拉面三人份猪排骨200g鱼丸9个鸡蛋3个灌汤水饺6个香葱少许骨汤鱼丸拉面的做法排骨切块,和鱼丸洗净加水熬汤,加少许盐大概半小时准备一锅沸水,将拉面和水饺下锅,中间加两次凉水将面和水饺捞出,过凉水。放入切好的水煮蛋...
12-05
用料小鳕鱼一条鱿鱼一条菠菜葱姜淀粉盐胡椒粉料酒香油食用油鱿雪鱼丸菠菜羹的做法鱿鱼身洗净,去皮,鱿鱼须子留着备用鳕鱼去皮,把肉片下来将鱿鱼和鳕鱼肉剁碎剁得差不多了,在肉泥里加入葱和姜片再继续剁,待两种鱼肉、葱和姜...
01-08
多年前亲戚家串门喝过鱼丸海带汤,我整整喝了三大碗,至今忘不了那个鲜香的味道啊,翻翻家里冰箱只有些许蔬菜和鱼丸,灵机一动想着鱼丸菠菜能不错,事实也很不错,鲜美无比!用料菠菜1把鱼丸7个姜适量蒜适量油适量盐1小勺鸡精1小勺...
03-02
用料20克粉丝,干的100克鱼丸1300克水50克绿豆芽,洗净沥干100克新鲜菠菜,洗净沥干20克韩式辣椒酱5克生抽,选择薄盐生抽15克麻油10克矿泉水韩式菠菜豆芽鱼丸拌粉丝,三高轻松吃的做法1取一个碗放在主锅盖上,称出粉丝,取下加入足...
02-07
用料粉丝把鱼丸拌粉丝的做法鱼丸煮2分钟,入粉丝煮3分钟加入调料汁+香菜,拌均匀,大火收干...
02-22
用料手工鱼丸猴头菌娃娃菜鱼丸猴头菇白菜汤的做法水开后,下鱼丸,再次滚开加入其它材料,加盐调味即可...
12-31