醋溜白菜帮 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜白菜帮 by wqy做法

用料  

醋溜白菜帮 by wqy的做法  

1. 白菜帮 洗净 斜着切片
   
   大蒜 去皮 切蒜末
   
   辣椒干 去蒂 洗净 根据耐辣程度 留籽
   
   

2. 葱 去根 切葱花

3. 热锅 冷油
   
   油热 倒入 辣椒干、蒜末 爆香
   
   倒入 白菜帮
   
   加1.5汤匙醋、1小勺糖、1汤匙生抽、4汤匙水 滚煮片刻

4. 根据个人口感 加适量盐
   （根据个人喜好 可以勾芡 我没有勾芡）
   
   加0.5汤匙醋
   
   撒上葱花 即可