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用料
糖醋藕 by wqy的做法
藕 去两头根 去皮 洗净 对半切 再切5mm薄片葱 去根 洗净 切葱花
热锅冷油
油热 倒入藕片 盘炒
加半小碗水 加1小勺盐、1小勺糖、1汤匙醋、0.5汤匙生抽加盖 焖煮片刻
待 藕脆熟 加适量盐糖或醋 调味
撒上葱花 翻炒均匀 出锅