mulled wine暖心圣诞红酒的做法步骤及图解,美味正宗的mulled wine暖心圣诞红酒做法

🎄一定要喝一杯暖暖的红酒，看一遍《真爱至上》

用料  

mulled wine暖心圣诞红酒的做法  

1. 橙子🍊一个，柠檬🍋一个或者柠檬汁，白砂糖50克，生姜3片，八角1个，丁香5颗，黑胡椒若干粒，肉桂1根
   
   材料洗净备用

2. 橙子切去两头，削皮，橙皮备用，橙肉去掉白色的皮，果肉部分对半切开备用。
   
   如果用鲜柠檬，同样方法处理。

3. 取一只干净煮锅，开中火，倒入白砂糖，丁香，八角，姜片，肉桂，黑胡椒，干炒一分钟。

4. 把切下来的橙子皮/柠檬皮用力拧成麻花状，让果皮里的香味通过挤压释放出来，放入锅中翻炒一下。

5. 果肉用手挤压出果汁，压软烂的果肉一起放入锅中，煮开（不加水）。

6. 最便宜的红酒一瓶

7. 倒入500ml红酒，搅拌均匀，开中火烧开。

8. 煮开后加盖小火煮十分钟，关火，静置几分钟。

9. 用滤网过滤掉水果和香料，克将煮过的肉桂，果皮放入。

10. 暖暖的一杯，感觉所有的寒冷和萧瑟都驱散了。