热红酒mulled wine的做法步骤及图解,美味正宗的热红酒mulled wine做法

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热红酒mulled wine的做法步骤图

❄️冬天的Mulled Wine总是很好喝,🥰
用料:500ml德国甜红10°(适合加一个苹果、半个橙子挤汁,半个插丁香煮)、半个柠檬挤汁,两片煮、一个八角、一些丁香、一根肉桂、一个肉豆蔻、三片香叶。
不煮开。中火加热到70-80°改小火咕嘟咕嘟10分钟。
喜欢酸味就不放冰糖(我没有放,只是录了一下。)
肉桂煮几分钟就捞出来烤干,一会儿插在杯子里。
最后肉桂点上香气四溢~~浑身暖暖~~
❤️
是我喜欢的酸系,没什么精味,各种材料味道完美融合,没有任何突兀。Perfect!喝光!

用料  

红酒
苹果 1个
橙子 1个
柠檬 1个
八角 1个
肉桂 1根
丁香 几粒
肉豆蔻 1个
香叶 3片

热红酒mulled wine的做法  

  1. 洗干净所有水果。

    热红酒mulled wine的做法步骤图 第2张
  2. 丁香插在半个橙子上,苹果切块,柠檬切几片

    热红酒mulled wine的做法步骤图 第3张
  3. 我倒了半瓶红酒

    热红酒mulled wine的做法步骤图 第4张
  4. 留半个柠檬只挤汁,不煮

    热红酒mulled wine的做法步骤图 第5张
  5. 小火煮,不要沸腾,15分钟左右即可

    热红酒mulled wine的做法步骤图 第6张
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