总是想尽各种办法消灭淡奶油
这个绝对是能快手解决淡奶油的点心
最重要是不用烤!不用烤!不用烤!
重要的事情说三遍!
用料
椰奶或者牛奶 | 240克 |
淡奶油 | 100克 |
玉米淀粉 | 40克 |
糖 | 35-40克 |
椰丝小方(快手小点心)的做法
80克椰奶和玉米淀粉混合均匀待用
剩余的椰奶,淡奶油,糖混合均匀后。中火加热至沸腾
沸腾后加入步骤一的椰奶玉米淀粉混合物
转小火继续加热。加热期间不断用刮刀搅拌以免糊低。搅拌至面糊变得很浓稠便可以离火
倒入模具。盖上盖子,放凉后,放入冰箱冷藏两个小时。或者冷冻一个小时也可
脱模
切成方块
沾椰蓉就可以食用了
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