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用料
椰香薄脆蛋卷的做法
准备材料
粘米粉208克+糯米粉26克+水112克调匀
再加入浓椰浆400克,砂糖225克,鸡蛋7个调匀。
调匀后会有一些颗粒都没有关系的,一会过滤的时候可以揉碎。
过滤(里面的颗粒用刮刀揉碎就可以)
预热小红锅
一勺20-25克左右烤3分钟出锅
然后折叠成三角形
成品图,浓浓的椰香味好吃极了。