夏日糖水超级好吃用料西米露绿豆佳乐椰浆冰糖绿豆椰浆西米露的做法开水下锅西米露。电磁炉大火煮15分钟,盖子别拿起来,闷上十分钟绿豆提前浸水。闷西米露的时候绿豆就可以另开锅开水下,煮熟。我喜欢煮烂些。西米露冲冷水...
11-18
把家里面的两个罐头组合了一下~都是我爱的口味~~用料什锦水果罐头椰浆吉利丁粉7g椰浆什锦果冻的做法把什锦水果罐头里的糖水滤出罐头糖水加吉利丁粉微火煮到融化混合椰浆和水果加入融化的吉利丁糖水倒入模具里冷藏一...
12-22
磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,经典中的经典、元老中的元老。生酮黄油椰浆磅蛋糕内部组织扎实细腻,浓郁奶香,口感润泽,是生酮烘焙中不可错过的美味。用料杏仁粉50克鸡蛋2个椰浆80克黄油40克椰蓉10...
03-05
春风有信,花开如期。低碳三年,这似乎是第一个戚风蛋糕。愿年年岁岁相伴平安。戚风的做法,会的自然会,不会的好好学学也不难(●—●)椰浆替代牛奶,代糖替代白砂糖,杏仁粉代替低碳粉。椰浆的N种用法(打发裱花,酸奶等)用料蛋糕胚...
12-12
综合了一些配方做的双层芒果椰子慕斯,口味还算比较清爽。配方为8寸圆模用料饼干底(饼干:黄油=2:1)黄油60克消化饼干120克芒果慕斯芒果256克淡奶油/酸奶128克糖适量,根据芒果甜度调整,我大概放了15克吉利丁7.5克牛奶40-60克椰...
02-12
天气渐渐热了,用烤箱的热情大大降低,可是嘴馋怎么办呢,这就介绍一款好做又好吃的小甜点给大家。这道椰浆奶冻糕只需要冰箱就能完成,味道清新宜人,奶香扑鼻,冰冰凉凉,入口即化,还不快来试试。用料淡奶油80g椰浆80g鲜牛奶150g炼...
11-23
新加坡的早餐,有许多不同的小吃。包在香蕉叶里的椰浆饭可以算是很经典的。随着经济的发展,椰浆饭的配料也从简单的小鱼干变成午餐肉和炸鸡翅膀。但是,只要配搭着辣椒酱就会变成地道的椰浆饭InSingapore,breakfastoftenco...
10-23
简单又适合夏天喝的饮品~用料椰浆1小罐牛奶2袋西米适量糖适量西瓜1个火龙果适量水果椰浆西米露的做法烧适量水,水烧开后倒入西米,转小火煮并慢慢搅拌,直至西米透明只有一点点白心,熄火。水和西米的比例也为4:1。把煮好的西...
11-24
用料基础材料低筋面粉350g椰浆250g黄油100g糖40g泡打粉12g蜜豆150g内馅(可不加)奶酪片/巧克力适量椰浆蜜豆玛芬的做法除蜜豆、内馅外的材料全部搅拌均匀。加入蜜豆,如果有果干的话,也可以这一步加入。纸模里先填入少量面...
01-23
虽然我不喜欢吃椰子,但是这款椰子塔却可以接受噢!塔皮用的是君之的配方。8寸外加一个小蛋挞模的分量。用料低筋面粉130g水45g黄油50g砂糖15g鸡蛋2只砂糖40g椰浆120g黄油45g椰子塔(椰浆版)的做法将鸡蛋打散后加入椰浆和砂...
12-04
夏日甜品,冰冻吃最喜。满记甜品之一。用料椰浆粉西米奶粉炼乳砂糖满记甜品之椰浆西米露的做法水烧开后,下西米,水再次开后关火盖盖闷20分钟左右。20分钟后,添些凉水,再次煮开至只有一点点小白芯即刻。煮好的西米滤掉水后备...
12-21
用料土豆2个红色灯笼椒1个尖椒2个咖喱粉1汤匙椰浆3汤匙油少量盐适量水1大碗黑胡椒\薄荷叶少量椰浆咖喱土豆的做法土豆去皮切滚刀块,灯笼椒尖椒切片待用锅中加入少量油,加入土豆、椰浆,咖喱粉,黑胡椒粉、盐,水。盖上锅盖...
12-31
椰香满满,椰味香浓的蛋糕,4寸模具做3个。用料椰浆150克蛋黄3个(59克)玉米油20克炼奶20克低粉60克玉米淀粉20克蛋白3个(86克)白绵糖55克香浓椰浆蛋糕的做法将椰浆、蛋黄、玉米油倒入盘中进行搅拌,拌匀后加入过筛的低粉和...
11-04
中岛老师的方子,口感和外形像极了江米条,而且完全不需要油炸,却又脆脆的口感。既满足了口感,又不用担心摄入太多油脂。另外,外面的糖衣也可以不加,味道也不错,因为面团有添加椰浆,所以别有一番风味噢。用料低筋面粉100g泡打粉...
03-25
大红大紫镶白玉,椰浆银耳来相衬。最近的蜜枣甜心好热门,闲来无事,也来凑个热闹,红枣去核,椰浆和面,剩余面团,一半加入自家种的紫薯和红薯,各做成小汤圆,椰汁+椰浆做糖水,再配以银耳,营养又美味。用料红枣适量糯米粉适量椰浆适量...
10-31
跟泰国同学学来的方子秒杀一切腐国和国内的泰国餐馆区别于冬阴功汤以椰浆打底味道醇香欲罢不能用料椰浆700ml盐适量糖适量鱼露5汤匙鸡精适量柠檬叶(可不要)5片新鲜柠檬草2-3根良姜一小块香菜小把洋葱1大颗番茄2-3颗蘑菇...
11-02
costco买了一大袋雪蟹开始倒腾~用料梭子蟹/雪蟹彩椒1个鸡蛋1个洋葱半个姜1片蒜1瓣泰国咖喱酱tb购入椰浆半盒奶油3勺黄油1勺盐少量泰式椰浆咖喱雪蟹的做法彩椒洋葱切好,葱切段,姜蒜切末鸡蛋打散热锅下少量油,下姜蒜末和部...
03-01
朋友七七给的方子,有点干但是涂抹酸奶或酸奶油就非常好吃了!用料椰子粉100克洋车前子粉10克泡打粉10克杏仁粉20克椰浆200毫升赤藓糖醇50克鸡蛋2个生酮椰浆点心的做法所有干粉混合均匀两鸡蛋分离,蛋白和椰浆混合均匀,加代...
02-23
用料鸡汤一碗生姜大蒜少许鸡腿5个椰浆1瓶鱼露少许盐少许姜黄粉1汤匙白胡椒粉少许东南亚椰浆鸡腿饭的做法鸡腿去骨,切块状,洗净,擦干水,抹上盐白胡椒鱼露腌制一会。盐白胡椒表面一层就好,鱼露一点点就好它是有咸味的。锅里...
11-21
我对椰汁椰浆不怎么喜欢,可能不喜欢它的味道吧,为了消耗剩余的椰浆搜到了这款方子,立马行动了~用料高粉310全蛋50椰浆180糖20盐3酵母3黄油25椰蓉20抹面椰浆50椰浆面包超软噢~的做法除黄油外揉至扩展,然后加入黄油继续揉至可...
03-25
用料蘑菇片秋葵山药椰浆素鸡块姜片秋葵椰浆烩山药的做法.秋葵洗干净,切去蒂头,切成片待用.山药洗干净,刨皮切成方块待用.素随缘鸡撕裂成块待用.蘑菇洗干净,放入平底锅煮熟,冷却后切片待用.净锅内倒入精制油,油温升至4成左右,放入...
01-14
转自日食记微博菜谱【有适当改动】主要看日食记在下厨房上没po这个方子看了下厨房的高分菜谱都是要用椰浆的然而隔离在家并没这么丰富的材料今天尝试做了之后也觉得不错吃为了方便之后制作,在这留档用料芒果适量玉米淀...
12-12
用料椰浆200克细砂糖15克椰浆打发的做法冷藏一夜盆里要干净,无水无油高速打发慢慢纹路就出来了这种状态可以做蛋糕夹心,模在蛋糕上都可以椰浆打出来不会和奶油一样细腻,有点粗糙,不加糖的时候有点甘甜!保鲜膜包好冷藏隔夜,...
03-10
下厨房买的俏果椰浆,上次做了椰子味的马卡龙夹馅儿,剩下的做了这个吐司,出炉的时候浓浓椰子味和香香奶酪味混合在一起,组织也是非常细腻,好诱人!椰浆非常非常厚,差不多固体状,所以做出来的面包椰味非常浓郁,让人欲罢不能。如果...
10-27
这款面包加了淡奶油和椰浆,还包了椰蓉馅,特别香,24小时冷藏中种也使的面包更柔软湿润。用料面包粉(中种)270g淡奶油(中种)45g椰浆(中种)130g酵母(中种)4g面包粉(主面团)110g牛奶(主面团)15-30g糖(主面团)50g盐(主面团)4g蛋液(主面团)50g黄...
11-08