超浓郁巧克力冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的超浓郁巧克力冰激凌做法

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超浓郁巧克力冰激凌的做法步骤图

用料  

黑巧克力 57克
可可 8克
牛奶 97克
细砂糖 14克
奶油 115克

超浓郁巧克力冰激凌的做法  

  1. 巧克力,可可粉,牛奶放入容器隔水融化。

    超浓郁巧克力冰激凌的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌至融化,放凉备用

    超浓郁巧克力冰激凌的做法步骤图 第3张
  3. 淡奶油加白糖打发,打到7成发,成固态但倾倒可以缓慢流动状态。

    超浓郁巧克力冰激凌的做法步骤图 第4张
  4. 淡奶油加入放凉的巧克力溶液。

    超浓郁巧克力冰激凌的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀

    超浓郁巧克力冰激凌的做法步骤图 第6张
  6. 有冰激凌机的可以放入机器设置一个程序,没有的这部可以省略,直接放入冰箱冷冻

    超浓郁巧克力冰激凌的做法步骤图 第7张
  7. 冷冻一小时后……

    超浓郁巧克力冰激凌的做法步骤图 第8张
  8. 超级细腻,无冰渣。

    超浓郁巧克力冰激凌的做法步骤图 第9张
  9. 开吃~

    超浓郁巧克力冰激凌的做法步骤图 第10张
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