做脏脏包的时候突然想起来买的酥皮是可以做榴莲千层的,但千层做起来麻烦,顺手就做了这个榴莲卷,不知道有没有同样菜谱,但发出来总是吃货福利。
用料
榴莲 | 40克 |
酥皮 | 两片 |
超级懒人版酥皮榴莲卷的做法
正方形的酥皮一张从中间切开一分为二。
榴莲肉用小勺子挖出来,均匀涂抹在酥皮上,喜欢吃榴莲的可以多涂一点,但别太多,不好卷。喜欢吃芝士什么的自己可以加,不过还是上面那句话,别太多,不好卷。
把涂好的酥皮卷起来,榴莲部分在内,尽量卷的宽松些,卷口朝下。
烤盘垫纸,放中层,上下火15到20分钟,大概十二分钟左右的时候表皮会变成金黄色,最好这个时候用夹子翻个面,再烤几分钟就ok。
小贴士
注意,烤时间长容易烤糊,酥皮是直接买的现成的,别问我怎么做,我也不会……我就是懒人加吃货一个。