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用料
超简易版焦糖珍珠奶茶的做法
白砂糖和红茶叶倒进锅中翻炒
炒至糖全部融化并成焦糖色
倒入开水
滤出茶叶
倒入纯牛奶
水煮开后倒入木薯粉圆,大火煮15分钟,每隔两三分钟用勺子搅拌一下,避免粘连,关火后不能开盖,再焖十八到二十,具体时间看粉圆的大小
用冰水冲洗三到四次,用冰水可以增加粉圆的弹性,Q弹弹牙
沥干水分后,加入焦糖浆浸泡一下
加入喜欢的各种配料,珍珠,寒天晶球,红蜜豆,烧仙草……
😍😍我最爱的满杯料,开吃啦😋😋😋