好吃的一次发酵超简单的咖啡香浓柔软吐司简单易学的做法

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一次发酵超简单的咖啡香浓柔软吐司的做法图解 做法步骤

简单,一次成功,没揉什么手套膜,一次发酵很快捷,整个过程轻松愉悦。咖啡粉和葡萄干看自己喜好,不加也可以的。

用料  

鸡蛋 1个
高筋面粉 260克
牛奶 140克
30克
3克
酵母 4克
黄油 30克
速溶咖啡粉 1小条
葡萄干 随意

一次发酵超简单的咖啡香浓柔软吐司的做法  

  1. 除了黄油和葡萄干,全部丢进面包机里揉,揉个二十来分钟丢黄油进去继续揉

    一次发酵超简单的咖啡香浓柔软吐司的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 揉好的面团拿出来分成三份,擀成长条状,再卷起来

    一次发酵超简单的咖啡香浓柔软吐司的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 再擀成长条状,放上葡萄干,再卷起来,放进土司盒

    一次发酵超简单的咖啡香浓柔软吐司的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 40度发酵一个小时左右。这个烤出来真的是太膨胀了😂

    一次发酵超简单的咖啡香浓柔软吐司的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 180度上下火25分钟。烤十分钟的时候看到上面变色就加盖锡纸。烤出来面包可以手撕。很香软。

    一次发酵超简单的咖啡香浓柔软吐司的做法图解 做法步骤 第6张
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