不得不说,这是一顿极佳的早餐~
用料
黄豆 | 适量 |
葱 | 少许 |
虾皮 | 少许 |
紫菜 | 少许 |
榨菜 | 少许 |
盐 | 少许 |
油条 | 适量 |
酱油 | 少许 |
醋 | 少许 |
老上海&咸豆浆的做法
提前一晚泡好黄豆
(如果忘记的话,直接用干黄豆也可以,只不过口感会差一点)第二天早上,打豆浆~
打豆浆的时候,顺便准备一下其他的食材
葱切碎,紫菜撕碎
别忘了榨菜和虾皮,也可以提前拿出来油条也切成小块
豆浆打好后,趁热倒入碗中,加入油条和其他食材
最后,也不要忘了滴上几滴酱油和醋,来一丢丢盐
最最后,一阵搅拌,开吃~
小贴士
如果有喜欢吃辣的宝宝,也可以加点辣椒油哈~