简单又快手的凉拌茄子,不费油,低卡健康,先蒸在拌,特别适合减脂期的我们~这样一盘凉拌茄子加上各种调料才170大卡!!
用料
茄子 | 2个 |
大蒜 | 1瓣 |
小葱 | 1根 |
小米辣 | 3个 |
香菜 | 2根 |
调料: | |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
零卡糖 | 半勺 |
『低卡凉拌手撕茄子』健康低卡,好吃不腻的做法
1️⃣茄子洗净放锅上蒸20分钟,蒸好的茄子撕成条
2️⃣低卡凉拌汁:2勺蒜泥、1勺葱花、1勺香菜、半勺小米辣、2勺生抽、1勺蚝油、1勺醋、半勺零卡糖,搅拌均匀
3️⃣凉拌汁码在撕好的茄子上
抓拌均匀就可以吃啦