新手小白第一次做,非常成功!比外面卖的好吃太多!少糖少油配方。用料鸡蛋7个牛奶580克黄油35克低筋面粉120克糖粉10克玉米淀粉70克榴莲肉500g按自己喜好酌情添加淡奶油300-400g按自己喜好简易版榴莲千层的做法7个鸡蛋打匀...
02-19
用料榴莲300克鸡蛋8个低筋面粉400克克玉米淀粉400克黄油40克纯奶600克白糖75克动物淡奶油450克千层榴莲的做法把所有食材准备好。1.除榴莲,淡奶油外,其他食材搅拌均匀,用过滤网过滤两遍。2.用不粘锅做黄皮,每个黄皮55克左...
08-24
感觉入口酥软香甜,浓浓的榴莲香味,令我马上产生一种满足感,其中的酥皮最让我欢喜,是因为酥皮并不是酥得很硬脆口感,酥得来软棉好吃,非常之好入囗,纯粹个人感觉,现分享给大家,如觉得量大可减半操作用料水油皮中筋面粉240克水90...
07-25
这个配方做出来的榴莲酥,酥到爆,真材实料,满满榴莲纯果肉,保证你停不下用料油皮低筋粉100g奶粉5g糖10g猪油10g温水40g全蛋液20g油酥低筋粉100g黄油100g猪油50g其它榴莲肉、白芝麻,全蛋液千层榴莲酥的做法低筋粉100g+奶粉10...
11-14
做各种千层其实都是很简单,也不用很精确的用料配比,自己掌握好大概的用量都能成功做出美味的千层蛋糕,我这次是用千层皮锅做的,此锅具需要多用几次才能掌握窍门。用一般的平底锅也能很好的完成。用料千层皮的用料低筋面粉...
08-21
参照微博宝妈做的,千层皮也可以做芒果班戟皮用料皮料鸡蛋2个糖20g牛奶200g低筋粉60g糯米粉30g玉米油15g馅料稀奶油250g榴莲适量榴莲千层皮的做法面粉过筛后所有皮料混合成糊状,过筛。平底锅预热后离火,导入一勺皮料糊,...
10-05
用料牛奶克鸡蛋个奶油克糖克黄油克低筋面粉克糖粉克榴莲500克榴莲千层的做法,,,...
07-13
当下很火的千层蛋糕,忍不住尝试一下,超级简单,新手也很容易操作,感兴趣的朋友可以试一下,面糊部分要用的工具:提前准备好工具,一个电磁炉,一个16cm的平底锅(我的量做出来是2个6寸的),一个筛网,一个手动搅拌器,一张大一点的油纸用料...
10-21
参照小廷爱烘焙的方子,自己稍有改动,记录方便自己查看,谢谢原作者。此用料是两个八寸的量。千层饼的高度和厚薄看抹得奶油有多厚加的水果有多少,随意性很大。用料饼皮用料常温大鸡蛋6个常温淡奶油40克常温牛奶560克低筋面...
06-09
#bruno温暖过冬季#用料鸡蛋3个低筋面粉110克白砂糖30克牛奶250ml黄油20克榴莲肉320克淡奶油250克白砂糖20克榴莲千层卷的做法准备好食材和工具。3个鸡蛋加30g白砂糖轻轻搅动打散。110g低筋面粉过筛。面粉中少量多次加...
11-24
用料全蛋液134g牛奶89g色拉油18g低筋面粉71g糖粉27g水177g榴莲泥100g淡奶油200g细砂糖18g手指饼干若干榴莲千层雪的做法全蛋用手动打蛋器打散,加入牛奶和色拉油搅拌均匀。加入混合过筛的低筋面粉和糖粉,搅拌均匀到没有...
07-29
用料黄油两汤匙鸡蛋2个牛奶250ml玉米淀粉50克细砂糖适量低筋面粉80克淡奶油大概牛奶的2/5榴莲(其他想吃的水果都可以)适量坚果果干等适量饼干碎适量榴莲千层🍰的做法1、鸡蛋搅拌均匀2、低筋面粉、玉米淀粉过筛加入牛奶...
04-03
一层层奶油➕榴莲,超级满足❤️方法简单,冰箱宜保存二天。喜欢添加别的食材可以按照自己喜欢来,我做了一个加蜜豆的。用料鸡蛋4个班戟粉160克榴莲看着办细砂糖25克淡奶油250克水380毫升奶粉4勺榴莲千层盒的做法把班戟粉➕...
03-14
用料面皮的配方鸡蛋3个淡奶油120克糖粉20克玉米油35克水120克低筋面粉85克夹馅的配方淡奶油250克糖粉20克榴莲120克芒果丁适量简单易做的榴莲(芒)千层的做法将面皮所有原料一起放入盆里,搅拌均匀。过滤。煎皮:将一勺面糊...
07-10
最近很流行吃千层,研究了很多方子,还真心是蛮简单的哈!关键是还很好吃!有点中西结合的蛋糕赶脚哈哈!当然了还可以做芒果千层、香蕉千层等等⋯只要把榴莲馅换成你想吃的味道就好啦!还有就是蛋饼一定要薄才好吃哦!用料鸡蛋(小)3...
08-23
今天下班早,回家看到老公买了榴莲,正好冰箱有一盒淡奶油,一时兴起,就做了榴莲千层蛋糕用料鸡蛋3个牛奶380克玉米油45克低筋面粉150克细砂糖65克淡奶油250ml榴莲肉300克榴莲千层蛋糕的做法用到的食材先做蛋糕的面皮,把鸡蛋...
03-30
用料鸡蛋5个牛奶500克糖40克黄油20克低筋面粉100克玉米淀粉40克平底锅1个漏网1个馅榴莲(重口味型)450克淡奶油(我用安佳的)400克糖20克榴莲千层,简单易做8寸的做法鸡蛋放盆里打散,最后顺时针,温柔点搅匀,低粉➕玉米淀粉称好过...
06-16
以前去甜品店喜欢点榴莲千层,觉得既有榴莲的香味,又有Q软的口感,简直绝佳美味!换作以前我是不会做榴莲千层的,因为我家黄猪猪不吃榴莲,但现在是“真香~”哈哈哈哈。刚好周末有空就试着做了,参考了下厨房好几个大神的方子,综合...
08-23
千层我只爱吃榴莲千层。好吃到没朋友!用料皮儿:鸡蛋4个/3个/2个低筋面粉70克/52.5克/35克玉米淀粉(不能用番薯淀粉)40克/30克/20克糖40克/30克/20克油25克/19克/13克盐1克纯牛奶330克/250克/165克馅儿:榴莲馅儿150克/100克...
10-20
记录为了自己下次再做,方子不是很完美,也不是很标准,只是个大概做法?介意的不喜勿喷!用料面饼:牛奶(完达山)两针袋低筋面200克鸡蛋6个糖粉80克黄油50克配料:淡奶油400克糖粉35克榴莲肉3块榴莲千层❤小仙女粗糙简易版的做法鸡蛋...
05-29
懒癌发作的我…这个榴莲千层已经做完一个月了了了了才发菜谱…嘻嘻😜第一次做,本以为很难。结果发现其实只要用心,做啥啥都成啊。姐妹们,加油💪用料鸡蛋5个牛奶400克奶油300克糖70克黄油30克低筋面粉110克榴莲肉800超简...
04-20
榴莲千层糕也就是可丽饼!动物奶油与榴莲鲜果肉的完美搭配,让你停不下来!用料鸡蛋(全蛋)2个低粉80g细砂糖75g牛奶250ml黄油30g鲜榴莲果肉适量(根据奶油的量来决定)奶油适量榴莲千层糕的做法没拍过程图只有实物图。低粉糖牛奶...
09-07
以前忙于工作,人总是很焦虑,也顾不上照顾老公和孩子,如今离开职场,赋闲在家,想着老公爱吃榴莲,街上卖的又贵,吃着也不放心,于是在某宝上购置了一些简单的材料,学做千层蛋糕,总结下来,这款蛋糕很适合喜欢做千层的小白们,简单好做,而...
05-22
家人都喜欢吃蛋糕,可是买来的蛋糕各种添加剂,奶油还腻乎乎的,而自己做千层蛋糕口感很清爽,没有腻人的感觉。一直想尝试着做,可是总是没有太多的时间,今日休息,终于得空尝试这款心心念念的榴莲千层!做之前做了很多功课,参考了很...
05-31
馋坏了用料牛奶克榴莲克糖克黄油克低筋面粉克榴莲肉榴莲控千层的做法材料鸡蛋,糖,牛奶,盐糊状淡奶油加糖一层一层码放肉,没有提前搅碎榴莲肉还有点纤维最后皮有点不完美切开组图最喜欢一张完美...
01-12