用料
| 面皮的配方 | |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 淡奶油 | 120克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 玉米油 | 35克 |
| 水 | 120克 |
| 低筋面粉 | 85克 |
| 夹馅的配方 | |
| 淡奶油 | 250克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 榴莲 | 120克 |
| 芒果丁 | 适量 |
简单易做的榴莲（芒）千层的做法
将面皮所有原料一起放入盆里，搅拌均匀。
![简单易做的榴莲（芒）千层的做法步骤图 第2张]( "简单易做的榴莲（芒）千层的做法步骤图 第2张")
过滤。
![简单易做的榴莲（芒）千层的做法步骤图 第3张]( "简单易做的榴莲（芒）千层的做法步骤图 第3张")
煎皮：将一勺面糊倒入加热好的6寸平底锅内，快速旋转，摊平。（我因为要拍照，所以旋转的慢，正常可以快一点，会更薄也圆）
![简单易做的榴莲（芒）千层的做法步骤图 第4张]( "简单易做的榴莲（芒）千层的做法步骤图 第4张")
面饼出现空泡的时候翻面。
![简单易做的榴莲（芒）千层的做法步骤图 第5张]( "简单易做的榴莲（芒）千层的做法步骤图 第5张")
熟了之后倒到晾面饼的帘子上。
![简单易做的榴莲（芒）千层的做法步骤图 第6张]( "简单易做的榴莲（芒）千层的做法步骤图 第6张")
淡奶油和糖粉混合，用打蛋器高速打至九分（即呈固态），加入切碎的榴莲，翻拌均匀。
![简单易做的榴莲（芒）千层的做法步骤图 第7张]( "简单易做的榴莲（芒）千层的做法步骤图 第7张")
在平盘里放一张薄饼，上面涂奶油，然后盖薄饼，再涂奶油……
![简单易做的榴莲（芒）千层的做法步骤图 第8张]( "简单易做的榴莲（芒）千层的做法步骤图 第8张")
盖3-5张薄饼后，夹一层芒果丁。
![简单易做的榴莲（芒）千层的做法步骤图 第9张]( "简单易做的榴莲（芒）千层的做法步骤图 第9张")
![简单易做的榴莲（芒）千层的做法步骤图 第10张]( "简单易做的榴莲（芒）千层的做法步骤图 第10张")
这一款是我女儿因地制宜用奥利奥饼干代替水果制作的，美味竟然不输榴莲！
![简单易做的榴莲（芒）千层的做法步骤图 第11张]( "简单易做的榴莲（芒）千层的做法步骤图 第11张")
小贴士
1、此款蛋糕最经典就是榴莲的味道，所以要以榴莲为主，如果加其他水果不要多！有朋友试过草莓，很失败！
2、将单张薄饼，包奶油，一块水果，叠成长方形，即为—榴莲班戟，小朋友吃起来会更方便！
3、因为不喜欢太甜的感觉，所以糖的用量偏少，更适合成人的口味，给小朋友做的话，糖最好翻倍！