用料小麦面粉2杯青豌豆,煮熟1杯红辣椒粉1茶匙姜黄粉1/2茶匙香菜粉1茶匙薄荷叶,切碎2汤匙盐适量葵花油适量印度酥脆豌豆面包CrispyPuffedIndianBreadWithPeas的做法首先准备生面团用手轻轻捣碎青豌豆,放入碗里搅拌加入面...
08-10
用料豌豆50克红葱头1个橄榄油2TBS白葡萄酒2TBS碎黑胡椒适量海盐适量淡奶油1TBS豌豆泥-PeasSoup的做法红葱头切细粒。锅子中火烧热,加入橄榄油和红葱头炒香在1中加入豌豆煸炒。加入白葡萄酒,奶油,盐和胡椒粉和两大勺水,煮...
05-30
用料洋葱,切片1个生姜1英寸大蒜,切碎4瓣蘑菇,切成薄片1杯青豆(豆角)适量FortheChettinadMasala茴香籽1茶匙美蒂籽(胡芦巴籽)1茶匙罂粟籽1茶匙全黑胡椒粒1茶匙香菜籽1茶匙肉桂棒(达尔奇尼)1英寸豆蔻的荚/种子1个小的干红...
07-24
用料青豆粉500g面粉400g糖粉200g菜油100-120g左右蛋黄1颗油2汤匙青豆饼/豌豆饼GreenPeasCookies的做法准备好青豆,把青豆用搅拌机搅拌成粉。搅拌成粉后是这个样子的,或者可以买现成的青豆粉。准备好材料。把面粉和糖粉...
06-25
年初又去了次南印度,和北印度料理还差别挺多的,南方料理非常清爽,而且对香料的要求也少一些,方便在家操作。用料植物油3tbsp洋葱四分之一个混合masala粉1/2tsp番茄半个腰果泥1tbsp蒜泥1/2tsp姜黄粉1/2tsp盐少许椰浆1.5cup...
03-17
JamieOliver那儿听写来的==比起其他几个中式的青豆泥菜谱感觉这个好简单!很好味哈~用料青豆500g青葱(springonions)一小把取尾巴薄荷一大把盐少许黄油适量(一坨)黄油一小坨超简单青豆泥smashedpeas的做法热锅2tsp食用油慢慢炒...
12-09
美食纪录片《贪嘴意大利》里偷师来的菜谱,简单又丰盛的节日菜肴。虽然复活节还有一段时间,就像里面的老头子讲的,节日餐什么的,每天都可以吃啦!(纪录片也很好看大家可以有时间去找找,当电视剧看哈哈,两个老头很有意思)用料羊肩...
10-26
轉自bbc网。做好后,忘记拍装盘的照了。直接从bbc网上盗了张图=p可以當sidedish每份的营养成分:111卡,蛋白质4g,碳水化合物7g,脂肪8g,粗纤维4g,糖分4g。用料檸檬半個大葱leek6根豌豆250g黃油50g大蔥豌豆Leek&peasinlemonbu...
12-11
很久之前收藏的方子,烤面包片的最佳搭档之一!用料豌豆1/2包lemon/lemonjuice1个/适量薄荷4-5片大蒜1-2clovesblackpepper适量oliveoil适量豌豆薄荷酱GreenPeaswithMintPesto的做法如果是生的豌豆,用微波炉或是锅子煮熟豌...
08-01
传统美国南方元旦跨年美食合集:1.黑眼豆豆2.绿叶菜3.玉米面包用料黑眼豆豆450克烟熏猪蹄磅2个洋葱1个青椒1个黄油3勺鸡肉高汤1碗月桂叶3片番茄罐头1个蒜泥1掰调味⬇️盐2勺红糖2勺烟熏辣椒粉2勺蒜粉1勺洋葱粉1勺孜然1勺C...
09-19
吃英国的炸鱼薯条,一定要配上经典的豌豆泥才正宗,制作方法非常简单。豌豆的状态随意,一般是用速冻豌豆,也可以用干豌豆或新鲜豌豆。用料为4人份。用料豌豆250克黄油15克淡奶油55克盐和黑胡椒适量Mushypeas(豌豆泥)(Fish&am...
04-04
用料高汤60g橄榄油½TBSP芦笋100-120g蒜蓉½tsp洋葱20g生荞麦60g干西洋菜叶driedparsley1/8tsp干罗勒叶driedbasil1/8tsp干百里香driedthyme1/8tsp干鼠尾草rubbedsage1/8tsp干迷迭香driedrosemary1/8tsp干牛至叶dried...
03-19
用料羊肩肉1公斤香草鹽洋蔥2個胡蘿蔔2個橄欖油3大勺芹菜2枝大蒜5瓣小紅辣椒2個鳳尾魚5條白葡萄酒1杯半百里香1把醋1小勺土豆4個小的聖女果200g豌豆250g水1/2杯復活節羊肉燉豆子Eastarlambwithpeas的做法羊肉切滾刀塊...
10-24
Anold-fashionedeasysidedishrecipe!用料酸奶油或法式酸奶油(Crèmefraîche)一大勺冷冻青豆1袋黄油1块黑胡椒和盐适量西餐配菜:奶油青豆碎CreamedPeas的做法水煮开,加入盐,黑胡椒粉,倒入冷冻青豆,煮7~8分钟。记住全程不要盖锅...
12-05
10minutespreparationtime15minutescookingtimenutritionalvaluereserve7gfat29gcarbohydrate6.7gprotein用料butter100g(3.5oz)vegetableorchickenstock200ml(7floz)finelychoppedshallots4tablespoonsshreddedicebe...
10-21
继上一篇咖喱鸡腿/Currychinckenlegs一同做出来的美味米饭快速的更出来~免得大伙儿吃咖喱鸡没有配搭~~~这个是选用的印度米用铁锅煮出来的~话说LeCreuset的铁锅用起来超级方便,质感也好~灰常沉的说,算不上是缺点吧~如...
11-22
做好妈妈从做BabyFood开始用料SnowpeaszucchiniPeas+ZucchiniPuree的做法SnowPeas煮熟加生的zucchini和水打成泥再入锅煮开煮到喜欢的黏稠度,放凉,用小盒装好冰冻,随时吃随时解冻加热就好了小贴士Zucchini的甜和豆子的甜...
08-24
1kg的战斧牛排,裹上面包糠先煎再烤,油脂炙热滋滋冒泡,薄荷味的青豆泥翠绿清爽。用料面包糠140g意大利芹1/3cup大蒜1个切碎柠檬皮屑2tbsp面粉适量鸡蛋2只橄榄油2tbsp青豆180g薄荷叶1/4cup盐、黑胡椒适量柠檬瓣搭配#芥末酱...
07-28
再也不用担心煎鱼的火候,干净清爽:)用料三文鱼2片冻豌豆200g细盐适量黄油(无盐)5-30g柠檬半个黑胡椒若干特级初榨橄榄油适量纯橄榄油适量扁叶香芹4g龙蒿1g细香葱3g海盐适量细糖适量SousVideSalmonwithMashedGreenPeas低温...
09-26
其实我不想写这么长的名字,本想叫它“终极佛卡夏”,但感觉太主观了。最近拜读了几个大师级佛卡夏的方子,终于敲定了心之向往的Focaccia,这种比pizza厚一些的“扁平面包”的魅力在于它表皮脆韧和内里柔软,会带给你截然不同...
05-06