砂锅鸡腿一锅出的做法和图解,砂锅鸡腿一锅出怎么做更好吃

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砂锅鸡腿一锅出的做法步骤图,怎么做好吃

天热了不爱吃不爱动用多样食材出一个菜

用料  

鸡腿 鸡爪 1只 4只
土豆 1个
豆角 1小把
干香菇 4朵
油豆腐 6块
大蒜 1头
姜片 4片
葱头 1个
花椒八角干辣椒 少许
盐 老抽 鱼豉油 少许
1罐

砂锅鸡腿一锅出的做法  

  1. 鸡腿鸡爪都剁小块泡水10分钟

  2. 鸡腿控水+小料一起炒把鸡腿水分炒干+少许油炒制焦黄+老抽蒸鱼豉油

    砂锅鸡腿一锅出的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 把所有的配菜改刀大块码入锅煸炒

    砂锅鸡腿一锅出的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 把炒好的鸡腿装入砂锅,锅底铺葱头垫底+啤酒煲制软烂需要30分钟出锅前+蒜末开吃

    砂锅鸡腿一锅出的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

鸡腿和鸡爪需要泡去血水

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