鲜芋仙不久前出了各种烧,最爱的是黄金地瓜烧。
因为总吃总吃,就想着要不要在家里自己做一下咧~
居然成啦!!!
做出来的成品比原品口感浓郁,质地也醇厚细腻更多。
总之超级爱!!!
用料
蒸红薯 | 2只 |
牛奶 | 200g |
淡奶油(可省) | 20g |
炼乳或白砂糖 | 10g |
黄金地瓜烧的做法
将红薯放入压力锅蒸熟。
是建议不要用烤得,因为这样蒸出来水分大,放入料理机之后很容易打。这么大小的红薯选两只。
这个可以灵活选择哈,假如说用料理机打的时候太稠了,可以酌情加入牛奶,水也可以。不小心用了两种颜色的红薯,不管用哪种颜色的,打出来的颜色都是萌萌哒~
把牛奶、淡奶油、炼乳全部倒进料理机,打到没有红薯颗粒为止。
如果喜欢有颗粒感,可以适当添加牛奶或水,手动搅拌即可。
小贴士
假如喜欢热的,倒入奶锅加热即可。
凉凉的也很好吃的说~