玩转烘培怎么做才好吃,最正宗的玩转烘培制作方法

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玩转烘培的做法步骤图,玩转烘培怎么做好吃

在一次偶然机会尝到磅蛋糕(太好吃😋啦)开启了自己喜欢烘培之路

用料  

低筋面粉 75克
砂糖 60克
黄油 60克
鸡蛋 60克
泡打粉 1克
添加配料
橙粒 50克
耐烤可可 8克
或者各种尖果类 58克
装饰
防潮糖粉 适量

玩转烘培的做法  

  1. 预热烤箱180度。                                                       将软化黄油加糖打发至羽毛状

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  2. 将常温鸡蛋在容器中打散充分拌匀分次加入(5次)

    玩转烘培的做法步骤图,玩转烘培怎么做好吃 第3张
  3. 鸡蛋液打发完的状态

    玩转烘培的做法步骤图,玩转烘培怎么做好吃 第4张
  4. 筛入低筋面粉和泡打粉混合均匀

    玩转烘培的做法步骤图,玩转烘培怎么做好吃 第5张
  5. 我是加入巧克力和橙粒拌匀

    玩转烘培的做法步骤图,玩转烘培怎么做好吃 第6张
  6. 反拌均匀

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  7. 最后入模具进烤箱180度35到40分钟(看自己的烤箱状态加时间)

    玩转烘培的做法步骤图,玩转烘培怎么做好吃 第8张
  8. 中下层烤到表面上色

    玩转烘培的做法步骤图,玩转烘培怎么做好吃 第9张
  9. 筛糖粉

    玩转烘培的做法步骤图,玩转烘培怎么做好吃 第10张
  10. 切块

    玩转烘培的做法步骤图,玩转烘培怎么做好吃 第11张

小贴士

常温3至7天保质期(夏天和冬天)。                              橙子粒君度泡3天以上。                                                或者各种坚果熟的噢。                                                       或者葡萄干朗姆酒

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