培根烘蛋怎么做才好吃,最正宗的培根烘蛋制作方法

用料  

培根烘蛋的做法  

1. 带皮土豆入锅，放盐，煮至筷子能穿透，捞出切厚片，拌入海盐、黑胡椒、红椒粉、芝士粉、橄榄油，放入小锅里入烤箱200度10分钟。

2. 培根放锅里，不用倒油，煎至两面微焦，吸干油分。

3. 培根围着锅边放一圈，磕一个鸡蛋，撒上芝士，喜欢吃可以多撒点，再撒点点盐，烤箱170度10分钟，以鸡蛋凝固为宜。