「香软」红枣山药软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的「香软」红枣山药软曲奇做法

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「香软」红枣山药软曲奇的做法步骤图

山药和红枣对身体都很好,用这两种食材烤一个软fufu的曲奇,没有油,食材简单,小宝宝也可以吃,吃起来满满的红枣香,还不错哦

用料  

山药 120克
红枣 5颗
蛋黄 1个
黑麦粉 8-10克

【香软】红枣山药软曲奇的做法  

  1. 红枣去核,山药去皮切片,放入锅蒸熟

    「香软」红枣山药软曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 山药压成泥,加入红枣

    「香软」红枣山药软曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 压成泥拌匀,加入蛋黄,搅拌均匀

    「香软」红枣山药软曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 加入适量黑麦粉

    「香软」红枣山药软曲奇的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌直至刮刀提起来出现一个小尖角,直立不倒就可以,装入裱花袋

    「香软」红枣山药软曲奇的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱160度预热

    在铺了油纸的烤盘上挤出喜欢的形状

    「香软」红枣山药软曲奇的做法步骤图 第7张
  7. 放入预热好的烤箱150度15-20分钟

    「香软」红枣山药软曲奇的做法步骤图 第8张
  8. 出炉啦

    「香软」红枣山药软曲奇的做法步骤图 第9张
  9. 软fufu香喷喷

    「香软」红枣山药软曲奇的做法步骤图 第10张

小贴士

🌈面粉的用量根据山药红枣泥的浓稠度,可以增减5g

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