今天做了这个好吃的山药红枣糯米饼，特别的好吃，山药可以健脾养胃，红枣香甜，制作成糯米饼，口感软糯，做法也很简单，一起来看看吧。
用料
| 糯米粉 | 47克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 铁棍山药（去皮） | 170克 |
| 红枣 | 80克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 熟白芝麻 | 少许 |
香甜软糯，好吃的山药红枣糯米饼，简单易学的做法
准备好所需要食材并称量好
![香甜软糯，好吃的山药红枣糯米饼，简单易学的做法步骤图 第2张]( "香甜软糯，好吃的山药红枣糯米饼，简单易学的做法步骤图 第2张")
山药去皮切块，和红枣一起入蒸锅蒸熟
![香甜软糯，好吃的山药红枣糯米饼，简单易学的做法步骤图 第3张]( "香甜软糯，好吃的山药红枣糯米饼，简单易学的做法步骤图 第3张")
红枣去皮压泥备用，山药也压成泥
![香甜软糯，好吃的山药红枣糯米饼，简单易学的做法步骤图 第4张]( "香甜软糯，好吃的山药红枣糯米饼，简单易学的做法步骤图 第4张")
山药泥中倒入30克牛奶，再倒入15克奶粉，再加入糯米粉，揉成光滑不粘手的面团
![香甜软糯，好吃的山药红枣糯米饼，简单易学的做法步骤图 第5张]( "香甜软糯，好吃的山药红枣糯米饼，简单易学的做法步骤图 第5张")
枣泥，山药面团分别分成8份
![香甜软糯，好吃的山药红枣糯米饼，简单易学的做法步骤图 第6张]( "香甜软糯，好吃的山药红枣糯米饼，简单易学的做法步骤图 第6张")
取一份山药面团，按压擀成饼，包入红枣泥，捏紧收口
![香甜软糯，好吃的山药红枣糯米饼，简单易学的做法步骤图 第7张]( "香甜软糯，好吃的山药红枣糯米饼，简单易学的做法步骤图 第7张")
按压成小饼，饼面涂抹少许水，再芝麻中按压一下粘上芝麻
![香甜软糯，好吃的山药红枣糯米饼，简单易学的做法步骤图 第8张]( "香甜软糯，好吃的山药红枣糯米饼，简单易学的做法步骤图 第8张")
锅中刷少许油，将小饼放入，小火煎制两面金黄成熟即可
![香甜软糯，好吃的山药红枣糯米饼，简单易学的做法步骤图 第9张]( "香甜软糯，好吃的山药红枣糯米饼，简单易学的做法步骤图 第9张")
小贴士
山药蒸完后含水量不同，所以再放入糯米的时候要分次放入，揉至成不粘手即可；
也可以将糯米粉替换成中筋面粉；
这款小饼的甜度全依靠红枣，我觉得甜度够了，不需要再额外加糖了；
此配方可以制作8个小饼；