香烤猪肋排（简易烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的香烤猪肋排（简易烤箱版）做法

疫情期间在想做什么花样又好吃又简单，看到天猫有肋排，以往只知道排骨做糖醋，不知道肋排怎么做，看了下大家的菜谱，做美式酱汁烤制很棒呀～

用料  

香烤猪肋排（简易烤箱版）的做法  

1. 锅内水没过肋排，煮沸，撇去浮末。放入香料（十三香粉、香叶、胡椒粉、盐都可，有什么放什么），放入配料（洋葱碎、胡萝卜丁、香菇丁都可）

2. 肋排继续在锅里中火煮20分钟左右。不用加水。

3. 调酱料。小小平底锅放入番茄酱、洋葱碎、蒜末、黑胡椒、白醋、冰糖、蜂蜜，煮开冒泡。

4. 容器内放锡纸，肋排蘸满酱料后放置盘内，将锅中的配料和剩余酱料都倒入盘内，腌制片刻。（时间1小时以上就很好吃啦，越久越入味）

5. 烤箱230度15分钟烤一遍，温度差不多这个高，最基础的烤箱只有230是最高的啦。到时间打开看一下，给肋排翻个面，继续烤10多分钟。大概烤了30分钟。

小贴士

料的量自己控制，怎么调都很好吃，想要汁多一点也可以加点点水。有点甜辣酱的感觉。
除了猪肋排、洋葱、蒜，其他东西都可以根据喜好和现有的材料自己调整。
提前一天腌制，下班回来就可以有香喷喷的一人食烤肋排啦。
可以尝试蜂蜜多刷点在表面
煮的时候放了两片柠檬也很香~