用料
鸡翅 | 12个 |
韩国火鸡面辣酱 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量勺 |
变态辣鸡翅的做法
鸡翅划口,正面反面都划了2下。这样方便入味。加入韩国辣酱,辣酱没有盐味的,蚝油调味。腌制一晚备用
烤纸上铺上鸡翅,刷了一层辣酱,生抽+蚝油拌匀的汁,这样会更美味。
这时候可以放入烤箱或者空气炸锅。我选择了空气炸锅,更快,也会让鸡翅表面焦焦的。超好吃!!
烤到一半的时候再次刷了一遍酱料。撒了一些香料(罗勒香芹等混合香料)
180度,烤了20分钟。出炉~是不是超快的!比烤箱快多了。这个时间,烤箱只能预热。但是空气炸锅却做好了一道美味~开吃吧!啦啦啦
小贴士
鸡翅调味腌制好了,你就是美食家~
喜欢爆辣的可以多放辣酱,再加小米椒末一起腌制