堂很恬的营养餐—甜辣茄子饼底披萨(低碳水)的做法步骤及图解,美味正宗的堂很恬的营养餐—甜辣茄子饼底披萨(低碳水)做法

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堂很恬的营养餐—甜辣茄子饼底披萨(低碳水)的做法步骤图

用料  

长茄子 4根
盐和黑胡椒 一小撮🤏
蕃茄丁 150g
唯好美甜辣酱 15g
洋葱丁 30g
火腿或调味后的肉馅 50g
原制马苏里拉(如果减脂期就用低脂奶酪碎) 50g或更多
抹盘用油 适量

堂很恬的营养餐—甜辣茄子饼底披萨(低碳水)的做法  

  1. 铸铁锅或者烤盘里涂薄薄一层油,铺上对半切开的茄子。

    堂很恬的营养餐—甜辣茄子饼底披萨(低碳水)的做法步骤图 第2张
  2. 撒少量的盐和黑胡椒,放进烤箱180度10分钟,把茄子先烤一下。

    堂很恬的营养餐—甜辣茄子饼底披萨(低碳水)的做法步骤图 第3张
  3. 蕃茄丁可以自制,我用的新疆产的这种,果香特别足。这种罐头需要滤掉多余的水分,210克罐头滤完大概150克。拌入20克味好美甜辣酱,美好的而有层次的风味我们一层层调出来。

    堂很恬的营养餐—甜辣茄子饼底披萨(低碳水)的做法步骤图 第4张
  4. 烤好的茄子上先铺蕃茄丁,用刮刀或者勺子抹匀,再撒上洋葱丁和火腿丁,或者其它你喜欢的食材

    堂很恬的营养餐—甜辣茄子饼底披萨(低碳水)的做法步骤图 第5张
  5. 最后撒上你喜欢的品种的奶酪。

    堂很恬的营养餐—甜辣茄子饼底披萨(低碳水)的做法步骤图 第6张
  6. 放入烤箱继续烤20分钟左右,奶酪融化,出现焦黄色,蔬菜略出水就可以啦。时间需要灵活掌握。

    堂很恬的营养餐—甜辣茄子饼底披萨(低碳水)的做法步骤图 第7张
  7. 出炉啦。

    堂很恬的营养餐—甜辣茄子饼底披萨(低碳水)的做法步骤图 第8张
  8. 开吃啦。

    堂很恬的营养餐—甜辣茄子饼底披萨(低碳水)的做法步骤图 第9张
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