从AUM_NAPAT的Instagram上学来的教程。食材可按喜好加，真的超方便:P
用料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 吐司 | 2片 |
| 花椰菜 | 少量 |
| 西兰花 | 少量 |
| 胡萝卜 | 少量 |
| 虾仁 | 少量 |
| 蟹卷 | 少量 |
| 盐 | |
| 黑胡椒 |
快手减脂早/午餐的做法
准备2只可进烤箱的小碗/模具。
给2片吐司去边，分别塞进碗底，多余边角往中间压，压实。
西兰花和花椰菜摘成小块，胡萝卜切片，蟹卷切小段。
这时烤箱预热220度。
把西兰花等所有生食材热水焯熟，摆放进吐司垫底的小碗中，中间空出。
每碗中间磕个蛋，用筷子将蛋黄挑破。
每碗撒上盐和黑胡椒。烤箱220度烤大约15分钟，蛋熟即可。