用料
茄子 | 2个 |
调味料 | 全部切丁 |
小米辣 | 5个 |
青椒 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
葱 | 1根 |
调味料 | |
凉拌酱油 | 2大勺 |
胡椒粉 | 2克 |
蚝油 | 1大勺 |
盐 | 2g |
蒜 | 一坨 |
减脂烤茄子的做法
茄子洗净竖切凉拌,中间划刀,刷油。
烤箱200度20分钟(烤熟即可)锅里倒油,下蒜,洋葱,青椒,小米辣炒香
加盐,蚝油,酱油,糖,胡椒粉,少许清水。
茄子取出,淋上调味汁,再送入烤箱,200度,五分钟,入味
取出开动,超好吃,有点辣
小贴士
第一遍烤茄子烤箱设置的时间需要自己调整哦,茄子熟透即可,酱油我用的是生抽。