收集烤箱美食
用料
鸡爪 | 适量 |
盐 | 些许 |
砂糖 | 适量 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
葱 | 两根 |
姜 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
海天海鲜酱 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
花生油 | 适量 |
鸡粉 | 些许 |
鱼蛋 | 适量 |
烤箱鸡爪的做法
鸡爪处理好飞水;冷水下锅,放姜片,料酒…
然后用冷水冲三遍,准备调料腌制三四个小时。
调料:花生油,蚝油,姜,鸡粉,葱,胡椒粉,白砂糖,酒,盐,酱油…
腌制四个小时以上。调料二,海鲜酱,蚝油,酱油,油,涂遍鸡爪,,
进烤箱,先烤五分钟,放孜然粉,再烤十五分钟左右,放葱和孜然粉后,再烤五分钟就可以了。