每次做鸡汤都想表扬一次电压力锅,有了它,厨房小白也能做出一锅美味又营养的鸡汤👍
用料
土鸡 | 半只 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
干香菇 | 若干个 |
西洋参 | 2根 |
诱人的土鸡汤 (电压力锅版)的做法
家乡自己养的小土鸡半只,洗净,切块,干香菇若干,两根西洋参,少许盐,几片生姜一起放到锅中,倒入冷水,盖上锅盖 选着“汤”功能档。
结束后打开锅盖,香气扑鼻呀。喝的时候如果觉得咸味不够,加点生抽即可。
不论是直接原汁原味的喝,还是鸡汤面,鸡汤馄饨,都很美味
小贴士
1. 干香菇不用提前泡软,直接和鸡肉一起炖就可
2. 西洋参可放可不放,不影响鸡汤的味道