高压锅版清炖牛腱汤的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅版清炖牛腱汤做法

清炖牛腱汤，关键就是要血水去的干净，就能吃出一口牛肉的鲜香味。
牛腩也行。

用料  

高压锅版清炖牛腱汤的做法  

1. 牛腱子肉切块，冷水下锅，煮沸后。再自来水冲洗血水 （用手抓几遍，把血水挤出来），这样子确保牛腱子汤更清～香。

2. 用高压锅的羊牛肉键，口感适中，压制l牛腱汤。
   
   白萝卜切滚刀块，在沸水焯一下。和牛肉一起压制。
   
   一小勺味极鲜入汤中体味。