原汁墨鱼排骨汤的做法和图解,原汁墨鱼排骨汤怎么做更好吃

墨鱼的墨汁，老人说吃了对身体好，那就不要浪费，做个原汁墨鱼。一道温州地道家常汤。

用料  

原汁墨鱼排骨汤的做法  

1. 半根萝卜切片，墨鱼处理完，切条，有时间可以切点花刀。龙口粉丝用温水泡开。

2. 这个是最最重要的一部，黑色部分为墨鱼的墨囊，处理时不要搞破，不然就流掉了。

3. 排骨，洗净，放进锅里，我用电高压锅，方便

4. 排骨焯水

5. 将所有食材放入，切洋葱，生姜，大蒜，还有墨囊，

6. 老酒稍多点，生抽，红糖，盐少许。

7. 煮好了，打开盖子，放入粉丝，再盖上闷3分钟，就可以放入味精，尝一下味道，适当调整下味道。

8. 今天家里葱用完了，就用之前的图来代替。