无水“无盐”高压锅版懒人番茄🍅牛肉🥩的做法步骤及图解,美味正宗的无水“无盐”高压锅版懒人番茄🍅牛肉🥩做法

给马上中考的孩子➕🥩

用料  

无水“无盐”高压锅版懒人番茄🍅牛肉🥩的做法  

1. 大概一斤多点的牛肉，切块，冷水泡澡🛀

2. 冲洗血水

3. 4个番茄切块，番茄是朋友开荒地自己种的，不好看，好吃😋

4. 牛肉放在冷水里，➕你看得见的调料和黄酒出水

5. 一整个洋葱切切好备用

6. 有点脏吧

7. 用温水洗干净，控水

8. 切切切

9. 小火，微油，一勺冰糖碎（淘宝买的，比白糖便宜，比白糖好使）小火把冰糖融化

10. 先放牛肉穿上糖衣，把所有香香的调料都放下去

11. 炒了几下后放番茄🍅

12. 加入生抽，老抽，五香粉……再炒片刻

13. 放入高压锅

14. 牛肉模式

15. 自然出气后打开盖子

16. 倒回炒锅收汁儿，大火，记得要不停的翻滚，不然要粘锅（虽然高压锅也能收汁儿，但是会把牛肉炖太烂，所以返回炒锅比较好，你要是懒的话，高压锅收汁儿也行吧）

17. 婆婆自己种的小葱，收获的时候来不及吃，洗干净控水放冰箱冷冻

18. 切切切小葱点缀

19. 超级下饭哦……一边吃一边加汁儿……亚米～

小贴士

我随意放调料，不晓得几克几克的，你们看着办吧🦑