电饭锅简易版糯米藕的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅简易版糯米藕做法

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电饭锅简易版糯米藕的做法步骤图

店经常可以吃到这道糯米藕,今天决定自己尝试做一下,简单又方便,味道还不错

用料  

1节
冰糖 十五块
红枣 一小碗
糯米 根据藕的大小,50克
菊花 十五朵

电饭锅简易版糯米藕的做法  

  1. 把藕削皮,冲洗干净,糯米提前泡好,大约两个小时

    电饭锅简易版糯米藕的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放入没过藕的水,煮开

    电饭锅简易版糯米藕的做法步骤图 第3张
  3. 加适量的冰糖,如果喜欢甜食的朋友可以多加一些

    电饭锅简易版糯米藕的做法步骤图 第4张
  4. 加入枣干

    电饭锅简易版糯米藕的做法步骤图 第5张
  5. 加点菊花,夏末秋初容易上火,加点菊花清香扑鼻而且去火

    电饭锅简易版糯米藕的做法步骤图 第6张
  6. 把各种食材搅拌均匀

    电饭锅简易版糯米藕的做法步骤图 第7张
  7. 用煮饭煮开锅后,用保温模式保温一晚(相当于文火慢煮)

    电饭锅简易版糯米藕的做法步骤图 第8张
  8. 第二天早晨整个厨房都是香的,将藕捞出,切成小片,浇上已经收浓的汤汁,色香味美的糯米藕就做成了

    电饭锅简易版糯米藕的做法步骤图 第9张

小贴士

用电饭锅做糯米藕需要用大火煮开后加一次热水,然后加冰糖等,然后继续大火煮开,在加一次热水,每次都是加至没过藕的高度,然后改成保温模式,一般做饭的时候顺手就把水加好,然后就可以保温一晚,第二天煮的刚刚好,另外有些细节忘记拍照了,比如将糯米灌进藕中,一定要提前切下来的藕节留着,灌完后多用几根牙签将口扎紧,否则容易漏米

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