超简单美味糯米蒸饭(电饭锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单美味糯米蒸饭(电饭锅版)做法

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超简单美味糯米蒸饭(电饭锅版)的做法步骤图

没有提前备足干粮的台风天,只能找找存货做大锅。之前做了糯米蛋,还剩下一丢丢糯米和一颗咸蛋,想着糯米蛋时间太久还不够吃,于是各种翻箱倒柜找食材,连我寄几都佩服寄几。混合各种材料的蒸饭最后效果真惊艳,以后也要这么吃😜
菜谱记录下来供各位一点也不像我这么懒的友友参考🙆

用料  

生咸鸭蛋 一只
糯米 适量
绿豆 适量
玉米 适量
核桃 1颗
豆豉酱 一勺

简单美味糯米蒸饭(电饭锅版)的做法  

  1. 糯米提前泡三个小时(有时间的话可以提前泡一夜)

    超简单美味糯米蒸饭(电饭锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 核桃用擀面杖压碎,加一小勺豆豉酱提鲜,生抽老抽盐鸡精之类的,通通不用放!!!对,就是这么任性,有豆豉酱就够了!当然,如果你特别喜欢,也可以适量加一丢丢,不要加多喔,不然会咸得齁起

    超简单美味糯米蒸饭(电饭锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 加入适量温开水,将所有食材搅拌均匀,注意水没过食材一点就好,加多了糯米饭会太软。当然,如果你喜欢软软糯糯的口感,也可以多加一丢丢,不要加太多!会变成
    请忽略我的紫薯,那只是刚好被翻出来一道煮而已,不能浪费空间对吧😂

    超简单美味糯米蒸饭(电饭锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 按下煮饭键,大概20分钟就好,开盖,是不是被香到啦?趁热吃吧,一个人也可以好好吃饭!

    超简单美味糯米蒸饭(电饭锅版)的做法步骤图 第5张

小贴士

1.糯米一定要提前泡,不然容易蒸不熟
2.取出生蛋黄,蛋白留着炒菜吧,如果你不怕咸也可以留一丢丢,那就不要再放盐啦,拜托!我也不想你到处找水喝
2.不能吃辣的童鞋可以略过豆豉酱,替换成生抽老抽盐鸡精
3.蒸熟的咸蛋黄碾碎后均匀拌饭,相信我,口感不能太惊艳

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