超级喜欢吃糯米藕,口感软糯、甜而不腻!每次路边遇到都会买一大块,自己做干净省钱又好吃,一起做起来吧!
用料
藕 | 2节 |
红枣 | 10颗 |
冰糖 | 一把 |
红糖 | 适量 |
莲子 | 一把克 |
枸杞 | 20克 |
去超市挑两节胖胖的藕,这样里面的孔大,糯米塞的多,更好吃。糯米提前泡几小时,藕去皮洗干净,把糯米用筷子慢慢塞进藕里,这个过程比较漫长,大家有点耐心🤣
然后放电饭锅里水超过藕,放进去所有配料,按煮饭键,熟了会自动保温,超级方便,也不耽误事儿,两三小时后就能吃到心心念念的糯米藕啦!
熟了后切片装盘,凉一点更好吃,喜欢吃甜还可以加蜂蜜桂花!