自制葡挞怎么做才好吃,最正宗的自制葡挞制作方法

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自制葡挞的做法步骤图,自制葡挞怎么做好吃

之前只用蛋黄做发现剩下来的蛋白好浪费,这次我用了全蛋,吃起来更好次了

用料  

全鸡蛋 2个
伊利纯牛奶 1盒
雀巢淡奶油 1盒
细砂糖 7小勺(看各人口味)
蛋挞 22个左右

自制葡挞的做法  

  1. 将牛奶倒入盆中,加入细砂糖搅搅搅,加入2颗全蛋,用手动打蛋器搅均匀,加入淡奶油搅搅搅,动作全程一定要轻,动作过度的话否则会打出很多气泡。

  2. 准备好一个容器,将蛋挞液过筛好到容器中,9分满(不要太满哦)

  3. 预热烤箱上下200,5分钟,烤的时候调到220,20分钟左右(最好观察蛋挞的颜色,烤好了就可以吃啦,防止烤过火)

    自制葡挞的做法步骤图,自制葡挞怎么做好吃 第2张
  4. 登登登登,可以开吃了

    自制葡挞的做法步骤图,自制葡挞怎么做好吃 第3张
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