自制KFC葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的自制KFC葡式蛋挞做法

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自制KFC葡式蛋挞的做法步骤图

蛋挞应该是我在家每个月都会做给小朋友吃的。好吃的蛋挞源于配方的配比。做过好多配方的葡式蛋挞。这个配方做出来的蛋挞是最正宗的,经常做给小朋友吃,每次都夸好吃😋因为我每次做的挺多的,哈哈我喜欢分享💗这个配方真的简单又方便,正好一盒子牛奶一盒子淡奶油,完美👍小可爱们觉得多的话,可以把配方减半哦。这个配方是二十四个大蛋挞的量😄

用料  

纯牛奶 250克
淡奶油 250克
细砂糖 70克(原配方100克)
蛋黄 100克(5个鸡蛋黄)
蛋清 50克
蛋挞皮 12个(配方是24的量)

自制KFC葡式蛋挞的做法  

  1. 开始准备材料啦😄

    自制KFC葡式蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 准备一个无油无水的盆,倒入蛋黄,蛋清,糖,淡奶油搅拌均匀。

    自制KFC葡式蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 一开始搅拌完的样子。

    自制KFC葡式蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 倒牛奶继续继续搅拌。

    自制KFC葡式蛋挞的做法步骤图 第5张
  5. 然后过筛,注意一定要过筛,过筛个3.4次。口感会更加细腻。小可爱们不要偷懒哦⊙∀⊙!

    自制KFC葡式蛋挞的做法步骤图 第6张
  6. 准备好蛋挞壳。这时候烤箱可以预热啦。

    自制KFC葡式蛋挞的做法步骤图 第7张
  7. 把做好的蛋挞液倒入蛋挞壳中。然后将托盘放入烤箱中层。200度22分钟。然后将托盘挪到烤箱上层在烤8分钟。看蛋挞上色程度。(每个烤箱脾气不同,一定要根据自己烤箱调节温度,上层很容易糊哦。上色就可以了。

    自制KFC葡式蛋挞的做法步骤图 第8张
  8. 出炉啦,超级香啊。蛋挞皮超级酥,一次吃不完,冷了也很好吃的。隔天用烤箱加热一下一样好吃。

    自制KFC葡式蛋挞的做法步骤图 第9张
  9. 开始装装盒子送人啦。哈哈😄注意我这个方子是大蛋挞二十四个的量。如果做不了那么多,可以把方子减半。。

    自制KFC葡式蛋挞的做法步骤图 第10张
  10. 外酥里嫩,超级嫩滑。

    自制KFC葡式蛋挞的做法步骤图 第11张

小贴士

1.如果有多余的蛋挞液可以放保鲜哦,第二天再做。。或直接放冰冻哦.下次再用。
2.0失败的方子哟,蛋挞皮网上购买哦。
3.做的过程中可以把鸡蛋液打散后,在加入其他的一起搅拌哦。
4.注意⚠️一定要过筛。

TAGS:kfc 蛋挞 葡式
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