用料
| 牛奶 | 100克 |
| 玉米淀粉 | 3克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 全蛋 | 1个 |
| 淡奶油 | 75克 |
葡式蛋挞9个（自制蛋挞液）的做法
牛奶100克和淡奶油75克依次放好
![葡式蛋挞9个（自制蛋挞液）的做法步骤图 第2张]( "葡式蛋挞9个（自制蛋挞液）的做法步骤图 第2张")
加入细砂糖30克+3克玉米淀粉，然后搅拌均匀，隔水加热搅拌至细砂糖融化
![葡式蛋挞9个（自制蛋挞液）的做法步骤图 第3张]( "葡式蛋挞9个（自制蛋挞液）的做法步骤图 第3张")
3个蛋黄和1个全蛋合在一起搅拌均匀
![葡式蛋挞9个（自制蛋挞液）的做法步骤图 第4张]( "葡式蛋挞9个（自制蛋挞液）的做法步骤图 第4张")
把蛋液倒入混合均匀
![葡式蛋挞9个（自制蛋挞液）的做法步骤图 第5张]( "葡式蛋挞9个（自制蛋挞液）的做法步骤图 第5张")
然后过筛一遍蛋挞液
![葡式蛋挞9个（自制蛋挞液）的做法步骤图 第6张]( "葡式蛋挞9个（自制蛋挞液）的做法步骤图 第6张")
蛋挞拿出来解冻20分钟，然后把蛋挞液倒入蛋挞皮中
![葡式蛋挞9个（自制蛋挞液）的做法步骤图 第7张]( "葡式蛋挞9个（自制蛋挞液）的做法步骤图 第7张")
烤箱200度，烤20分钟，注意观察蛋挞皮的颜色，避免烤焦了
![葡式蛋挞9个（自制蛋挞液）的做法步骤图 第8张]( "葡式蛋挞9个（自制蛋挞液）的做法步骤图 第8张")
这这次烤了22分钟，下次20分钟就够了
![葡式蛋挞9个（自制蛋挞液）的做法步骤图 第9张]( "葡式蛋挞9个（自制蛋挞液）的做法步骤图 第9张")
葡式蛋挞9个（自制蛋挞液）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞9个（自制蛋挞液）做法
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