简易版的日式骨汤拉面(tonkotsu ramen)。用的是亚超直接买的包装好的骨汤拉面包,自己做配菜而已。
用料
拉面 | |
汤包 | |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1小个 |
青菜 | 1颗 |
红姜 | 随便 |
小葱 | 一根 |
日式蔬菜骨汤拉面的做法
煮溏心蛋。胡萝卜根据爱好切小花和切细条,青菜洗干净,水开了之后,把蔬菜都丢进去烫熟
蛋煮好了之后冰水里浸下容易剥壳
然后把蔬菜都捞出来,鸡蛋对半切开
汤包是速溶的所以很方便。面大概煮2~3分钟,然后捞出来摆一下就好了。最后放红姜片。
恶趣味的俯拍证件照=。=
小贴士
别的蔬菜也可以往里丢。爱吃什么就放什么就好了。有肉的话就切两片放上边也好。我是冰箱里只有胡萝卜和青菜了。所以就精简了