鸡蛋芹菜洋葱手工拉面的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋芹菜洋葱手工拉面做法

各种面食，吃不腻味。😊

用料  

鸡蛋芹菜洋葱手工拉面的做法  

1. 和面机放好面粉，慢慢加入水，和成比较柔软光滑的面团。揉面垫上刷一层薄油，放上面团，擀开成长方形，再刷一层油，盖上保鲜膜，醒1个半小时到2小时

2. 切成粗条，再醒5-10分钟

3. 两头捏好，慢慢拉开拉细，太长就对叠一起拉。

4. 配菜有西红柿，洋葱，红椒，青椒，芹菜，鸡蛋

5. 鸡蛋打散油煎好，少量油炒好洋葱芹菜青椒红椒，加入西红柿，放点盐和糖翻炒。

6. 烧开一锅水，放进拉好的面条，煮熟凉水过一下，放入碗中，拌上素菜鸡蛋即可以食用

小贴士

如果拉开就断，可能油太少或没醒够
这是胃口不大的三人份。