土豆西红柿是大家比较喜欢的且日常的食材,特别是小朋友会很喜欢,并且很有营养!花时间做一碗给家人吃何乐而不为!
用料
肉丝 | 300克 |
面条 | 1份 |
土豆 | 三个 |
西红柿 | 2个 |
葱 | 3根 |
料酒 | 3勺 |
生粉 | 适量勺 |
西红柿土豆肉丝面的做法
土豆、西红柿洗干净切成块状放入锅中加水熬,直到土豆熬软,水没过土豆一些因为这个是浇头要留点汤汁
把肉切成丝,放点盐、料酒、生粉腌制十分钟
腌制好的肉放点油放入锅中炒一下下,看着不生弄起来放好
汤汁熬成这样差不多了
加入肉煮一会
面煮好把煮好的浇头放到面上,撒点葱!完美!
小贴士
喜欢汤的人,水可以留多一点这样熬的汤汁会多一些!我这次汤少了点!